ALICE Lemon Bubble

今天要介紹的是一間手作烘焙  「 Sweetsapp白天使。手作烘焙 」，平常是做翻糖蛋糕的一間教室，

因為當初暑假有開一些親子的課程喔!!(文末會有官網及FACBOOK-有興趣的人可以詢問喔!!)

所以帶著-小寶貝-起去手做鳳梨酥。

而且這裡不像有些教室，報名了卻因為人數沒有齊的關係突然無法開課，我在別家教室就遇到這樣的問題。

另外這是小班教學喔!!上課人數4-5組(人).

(這篇文章實在是拖太久了>_<)明明是中秋節都拖到快聖誕節才po(太懶惰了!!)

       店面是用綠色+白色看起來很小清新~

  櫥窗也是用綠色當基礎，裡面有擺設個老師作的翻糖蛋糕作品，還有杯子蛋糕跟布丁

(ps這是今年8月的照片.11月去的時候有些不太一樣~)

櫃檯上也擺滿了翻糖蛋糕的作品~整個很可愛!!

    -小寶貝-認真的在看食譜攪拌奶油~~(心裡在想兒阿...真的看得懂嗎??!!)

教室都有幫忙準備圍裙-但是小寶貝都不穿(苦惱!!)

  感謝老師的幫忙側拍，我幫小寶貝一起取下攪拌器!!(到處可以看到翻糖蛋糕的作品~~)

在等待烤箱中的鳳梨酥時，逛逛店內看到這個也是翻糖作品喔!!真的超逼真的!!

(小寶貝一直看!!)

  接下來就是我們的成品彩虹鳳梨酥!!出爐了!!香噴噴滴!!

哈哈哈...我們壓得沒有很扎實所以烤好的時候有裂痕!!

  等到鳳梨酥涼了以後，教室會提供盒子裝喔!!好看又不容易碎!!好像外面賣的!!

回到家後泡杯茶，悠閒地吃個自己做的鳳梨酥!!感覺好滿足~

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這是11/27(二)去參加的翻糖餅乾課程(這次就不是親子的!!)

老師會先教如何製作餅乾，另外再拿出事先烤好的3塊餅乾讓我們做翻糖~

  自己做了翻糖餅乾才知道，原來要翻糖這樣耗費時間要有耐心!

從下午3點~7點多!!

因為是小班教學，所以老師也可以較細心的指導!!

翻糖看起來很容易但是做起來真的需要一點時間，他身上毛茸茸的感覺就弄了我超級久的，但做玩很有成就感。

(這有小孩在旁邊鬧鬧的話應該沒有辦法進行!!~~><~~)

  有達菲熊就一定要有雪莉梅~(這個我從下午4點弄到晚上7點~~看了很有成就感)

翻糖的顏色是好老師先幫忙調好的..(再調的時候也有介紹一些翻糖的品牌)

    這堂課的成品有三個翻糖餅乾+5片烤餅單可以帶回家!!這樣整個超溫馨療癒的~~

老師會提供合適的袋子跟盒子，這樣餅乾才不會碎掉喔!!也可以美美的提回家~~整個就是很開心~

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